Ambalajele Bag-in-Box (BIB) a revoluționat modul în care sunt stocate și distribuite blocajele și sucurile. Spre deosebire de recipientele tradiționale din sticlă sau plastic, sistemele BIB oferă conservare superioară, eficiență a costurilor și avantaje pentru mediu. Mai jos sunt beneficiile cheie:
Designul etanș al Ambalaj pentru geantă pentru gem și suc Minimizează oxidarea, păstrarea aromei și a valorii nutritive. În comparație cu sticlele, care permit expunerea la lumină și aer, ambalajele de salopete pot prelungi durata de valabilitate cu până la 30%.
Ambalajul BIB reduce costurile materiale cu până la 40% în comparație cu containerele rigide. Designul ușor scade, de asemenea, cheltuielile de transport, ceea ce îl face ideal pentru distribuția în vrac.
Cu mai puține deșeuri de plastic și o amprentă mai mică de carbon, ambalajul de salopete se aliniază cu practicile durabile. Designul pliabil reduce volumul de deșeuri cu 80% în comparație cu ambalajele tradiționale.
Selectarea sistemului Ideal BIB depinde de scala de producție, de vâscozitatea produsului și de condițiile de stocare. Iată o comparație detaliată:
Pentru blocaje, filmele cu mai multe straturi cu bariere de oxigen sunt esențiale pentru a preveni stricarea. Sucurile necesită garnituri aprobate de FDA pentru a menține prospețimea.
Producătorii cu loturi mici (sub 500 de unități/lună) ar trebui să opteze pentru pungi de 3-5 litri, în timp ce operațiunile mai mari pot prefera configurațiile de 10-20 litri.
Factor | Alegere ideală cu lot mic | Soluție la scară largă |
---|---|---|
Material pentru pungă | Polietilenă cu 3 straturi | Barieră EVOH cu 5 straturi |
Sistem de atingere | Buton de bază | Oțel inoxidabil de calitate comercială |
Tehnicile de umplere adecvate asigură calitatea produsului și integritatea ambalajelor. Urmați acest proces profesional:
Folosiți umpluturi cu piston pentru gemuri groase (peste 60 de brix) și sisteme de gravitație pentru sucuri. Mențineți un spațiu de cap de 2-3% pentru a permite extinderea.
Această analiză cuprinzătoare relevă de ce mulți producători de sucuri trec la sisteme BIB:
Ambalajul BIB menține 0,01% transmisie de oxigen față de 0,5% în sticlele HDPE, reducând semnificativ pierderea de vitamina C.
În timp ce sticlele oferă portabilitate, sistemele BIB asigură o turnare și resalbilitate precisă pe care sticla nu le poate potrivi.
Caracteristică | Ambalaj de salopete | Sticle tradiționale |
---|---|---|
Protecție la lumină | Blocarea completă | Parțial (doar sticlă cu chihlimbar) |
Deșeuri medii pe litru | 18g | 42g |
Ultimele progrese abordează problemele de mediu în timp ce mențin funcționalitate:
Noile garnituri PLA (acid polilactic) derivate din amidonul de porumb oferă proprietăți de barieră comparabile cu filmele pe bază de petrol.
Sistemele cu buclă închisă recuperează acum 95% din materialele BIB, comparativ cu doar 60% rate de reciclare pentru ambalaje mixte.
Chiar și sistemele de calitate pot dezvolta probleme. Iată cum să diagnosticați și să rezolvați scurgerile:
Inspectați garniturile de căldură pentru temperaturi inconsistente în timpul fabricării. Gama ideală este de 180-200 ° C în funcție de grosimea filmului.
Aplicați etanșarea și cuplul cu fir de calitate alimentară la 12-15 nm pentru armături sigure. Suprasolicitarea poate deteriora garniturile.