Selecția filmului Bag-In-Box: Cum afectează proprietățile barierei ambalajul lichid

Bariera de oxigen este prima decizie în alegerea filmului Bag-In-Box

Rata de transmitere a oxigenului este proprietatea critică a filmului pentru majoritatea alimentelor lichide, deoarece oxigenul atacă grăsimile, vitaminele, culorile și compușii de aromă chiar și la concentrații foarte scăzute.

Sucul, lactatele, pasta de tomate, uleiul comestibil, ouăle lichide și vinul au toate riscul de oxidare. Ținta corectă a OTR depinde de termenul de valabilitate și de temperatura de depozitare. De exemplu, un procesor de lactate care planifică 12 luni de depozitare în mediu va avea nevoie de un OTR substanțial mai mic decât o aplicare la rece de 6 săptămâni.

• Durata de valabilitate țintă: 18 luni la temperatura ambiantă necesită o barieră mult mai mare decât 6 luni răcit.
• Chimia produsului: grăsimile nesaturate și compușii fenolici se degradează mai repede la OTR mai mare.
• Temperatura de depozitare: temperaturile mai ridicate multiplică permeabilitatea, așa că filmul trebuie verificat în condiții de abuz, nu doar la temperatura ideală a camerei.

Bag-in-Box validat cu barieră pentru lichide lactate Conceput pentru lapte, iaurt și smântână, acest bag-in-box de calitate alimentară abordează transmiterea vaporilor de umiditate și pătrunderea oxigenului, făcându-l relevant atunci când se verifică durata lungă de valabilitate ambientală. Vizualizare produs →

Transmisia vaporilor de umezeală controlează concentratele și produsele chimice

Rata de transmitere a vaporilor de umiditate determină cât de multă apă se mișcă pe peretele pungii, iar pentru concentrate, siropuri și substanțe chimice apoase, pierderea sau pătrunderea apei modifică chimia produsului.

Cu un pachet de sirop, pierderea de umiditate exterioară poate crește concentrația zahărului, poate accelera cristalizarea lângă robinet și poate schimba brix-ul declarat. Cu formulările agrochimice, umiditatea interioară poate declanșa hidroliza și poate reduce concentrația ingredientului activ. Acesta este motivul pentru care MVTR ar trebui specificat pentru fiecare film BIB care transportă lichide pe bază de apă, nu numai pentru produsele alimentare.

Pentru aplicații cu sirop și sifon, structurile de film cu un strat de oxigen pe bază de EVOH plus un strat MVTR controlat sunt comune. Aceeași structură nu se va potrivi automat cu un produs pe bază de ulei sau pe bază de solvenți, deoarece comportamentul de permeare se modifică odată cu natura chimică a lichidului.

Bag-in-Box pentru sirop și sifon Proiectat cu precizie de supapă și reținere a gazului, acest ambalaj se potrivește băuturilor carbogazoase și siropurilor, ajutând la menținerea aromei și a carbonatării în timpul depozitării și distribuirii. Vizualizare produs →

Aromă, lumină și aromă Scalping Transformă un film bun într-un pachet eșuat

Moleculele de aromă și aromă se deplasează prin peliculele polimerice mai repede decât se așteaptă mulți specialiști, iar un pachet cu un OTR scăzut poate pierde în continuare note delicate de citrice, lactate sau cafea.

Scalpingul aromei este absorbția compușilor de aromă dezirabili în filmul propriu-zis. Transmiterea luminii contează pentru lactate, ceai, cafea, ulei comestibil și sucuri, deoarece UV și lumina vizibilă accelerează oxidarea. O peliculă cu barieră înaltă, cu o protecție slabă împotriva luminii, poate încă lăsa un suc palid decolorat în câteva săptămâni.

O cutie exterioară din carton sau o folie tip pungă imprimată poate bloca cea mai mare parte a luminii dăunătoare, dar această protecție se pierde dacă filmul interior este expus la iluminare fluorescentă în timpul umplerii sau într-o pungă exterioară transparentă.

O barieră de film funcționează numai dacă etanșările, robinetele și umplutura o protejează

Sistemul OTR este suma permeabilității filmului, a scurgerilor de etanșare, a difuziei garniturii gurii și a oxigenului introdus în timpul umplerii; punctul cel mai slab stabilește durata reală de valabilitate.

Sigiliile termice sunt locuri obișnuite de defecțiune, deoarece ridurile, contaminarea sau temperatura de etanșare incorectă pot crea canale microscopice. Zona robinetului și a duzei merită, de asemenea, atenție: o peliculă cu barieră înaltă cu un robinet de calitate scăzută poate face ca punga să se comporte ca un pachet cu barieră mult mai jos.

Transformarea din sticle rigide necesită o revizuire a echipamente de umplere și etanșare deoarece spațiul de cap, sterilizarea gurii și forța de etanșare influențează toate preluarea finală a oxigenului.

Cum să potriviți filmul Bag-In-Box cu produsul dvs. lichid

Procesul de selecție începe cu modul de eroare critică a produsului, nu cu o specificație generică a filmului.

Întrebați mai întâi ce eșuează: oxidarea, pierderea apei, pierderea aromei, reacția luminii sau interacțiunea cu materialul robinetului. Acest răspuns duce la una sau două cerințe de barieră dominante. Apoi, transpuneți aceste cerințe în ținte OTR și MVTR măsurabile pe baza duratei de valabilitate și a temperaturii de distribuție prevăzute.

O modalitate practică de a face acest beton este să trimiteți produsul, volumul de umplere, durata de valabilitate estimată și temperatura de depozitare către un producător de ambalaje BIB, cum ar fi Suzhou Jingle Packaging Technology Co., Ltd. și lăsați furnizorul să transforme aceste informații într-o specificație de film.

Bag-in-Box personalizabil pentru produse chimice nealimentare Acest ambalaj se adaptează articolelor nesterile, cum ar fi produse agrochimice, chimicale de zi cu zi și intermediari farmaceutici, cu filme și supape personalizate pentru a asigura compatibilitatea și eliminarea în siguranță. Vizualizare produs →